Velkommen til HY – 希, hvor vi inviter deg til å dele et måltid med oss. Vi henter inspirasjon fraisk, japansk, thailandsk og vietnamesisk kultur, vi er stolte av å tilby innovative sushi og asiatisk crossover-mat. Siden vi åpnet vår første restaurant i januar 2016, har vi vært takknemlige for den varme mottakelsen fra våre kjære gjester i Ensjø|Hasle området spesielt og utover Oslo. Navnet vårt betyr HÅP på Nôm-skrift, en symbolikk som stammer fra slutten av 1200-tallet. Hver av oss har håp. Håp om gode og fredelige ting!